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sur Strasbourg plaine des bouchers (67100) Soupe de poulet et bien d'autres...

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Entrées

soupe de poulet, ...

Soupe de poulet Poulet, lentilles

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Pakora Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et différentes épices

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Pakora aubergines Beignets d'aubergine, farine de pois chiches avec différentes épices

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Oignons bhajla Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, farine de pois chiches frits en beignets

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Raita Yaourth aux crudités et aux épices

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Samosa légumes Beignets de différents légumes, peu épicés

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Samosa crevettes Beignets de crevettes

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Samosa viande Beignets de viande hachée avec différentes légumes

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Poulet tandoori Cuisse de poulet grillé aux épices

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Sheeka kebab Gigot d'agneau haché en brochette avec oignons, menthe, pincée d'herbe et différentes épices

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Poulet tikka Dés de poulet désossés marinés longuement avec différentes épices et aromates puis au tandoor (four traditionnel)

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Boeuf tikka Boeuf légèrement mariné aux épices puis cuit au charbon de bois

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Agneau tikka Gigot d'agneau désossé légèrement mariné aux épices puis cuit au charbon de bois

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Poisson tikka Filet de saumon mariné avec diférentes épices puis cuit au charbon de bois

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Cailles tandoori Un plat très raffiné, cailles très longuement macérés avec bouquet d'épices et d'aromates cuites au four tandoor (four traditionnel)

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Gambas tandoori Une spécialités très fine, gambas longuement macérés avec un bouquet d'épices et d'aromates au tandoor tradionnel

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Mixed grill Oignons, bhajla, beignets d'aubergine, beignets de pommes de terre, samosa, poulet tikka, poisson tikka, et cailles tandoori

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